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Hoy es 28 de marzo y se habla de BARES CULTURALES gestación genética embrión
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Página del periodista

Marta Moreira

Periodista. Escribe sobre música, literatura, arte y gastronomía en el Diario ABC, Esquire y alguna que otra revista. También tiene un blog: ballroominmars.com, un lugar donde evadirse y dejar llevar todas sus inquietudes.

febrero

enero

diciembre

noviembre

restorán de la semana

Apicius

Por |  - 

El restaurante del chef Enrique Medina es un “win-win”: creatividad, clasicismo y el mejor producto de cada temporada

octubre

septiembre

EL ANAQUEL DE LAS LECTURAS SUBVERSIVAS

“Odio ser madre”

Por |  - 

La editorial Reservoir Books publica en castellano el polémico ensayo de la socióloga feminista Orna Donath sobre el tabú de las madres arrepentidas

agosto

EL ANAQUEL DE LAS LECTURAS SUBVERSIVAS

La abolición del trabajo y otras herejías

Por |  - 

Partiendo del ensayo de Bob Black, editado en España por Pepitas de Calabaza, recordamos brevemente a algunos de los filósofos que desde el mundo clásico hasta nuestros días han cuestionado la necesidad de currar para vivir

EL ANAQUEL DE LAS LECTURAS SUBVERSIVAS

Thoreau, Giono y la rebeldía de la vida silvestre

Por |  - 

El filósofo norteamericano del XIX, autor de ensayos como "Walden" y "Desobediencia civil" (ambos editados por Errata Naturae), inspiró a pacifistas como Gandhi, anarquistas como Unabomber y novelistas como Henry Miller

julio

BALLROOM IN MARS

En busca del mejor atún rojo bluefin

Por |  - 

Aprovechando que el “ibérico del mar” está en plena temporada, proponemos algunos restaurantes valencianos donde es posible disfrutar de este manjar en su máximo esplendor

junio

Ballroom in Mars

Un clásico cosmopolita entre naranjos

Por |  - 

Desde su aislamiento voluntario en los confines de Bétera, la Masía Romaní lleva veinte años construyendo su propia leyenda. Un tranquilo retiro en una antigua masía rehabilitada y rodeada de naranjos.

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