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Cada viernes, sé hedonista

Especial cocina francesa

FOtos: eva máñez
REPOSTERÍA MONÁstica en san mateo

Las monjas de clausura a las que Paco Torreblanca enseñó a hacer dulces

Por | 22/09/2017  - 

Las Hermanas Agustinas de San Mateo (Castellón) se levantan todos los días a las 6 de la mañana. Después del Ángelus, los Laudes y la oración, toca volver a las cuestiones terrenales. Y nada más terrenal que el trabajo. Las ocho monjas de menos edad se atan el delantal, se arremangan el hábito y se ponen manos a la obra

Más gastronomía

Generalitat Valenciana
20 PREGUNTAS A MANO ARMADA

Atraco Hedonista a... Alejandro Platero

Por | 22/09/2017  - 

Cocinero valiente, empresario infatigable y comedor insaciable, con una debilidad especial por la carne que se constata en su próximo proyecto gastronómico. A Platero no es fácil pillarle con el pie cambiado, y en este asalto ha salvado 20 golpes

Y esta semana recomendamos...

RESTORÁN DE LA SEMANA

Lavoe

Por | 22/09/2017  - 

En solo cinco meses los arroces de Lavoe compiten (y superan) a las grandes arrocerías de la ciudad 

Qué se cuece

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