Un empresario macedonio importa su modelo de producción artesana creando la marca 'La Al1cant1na', con fábrica propia y tres restaurantes
Los últimos ganadores del certamen Doeactua deslumbran a someliers y expertos en gastronomía con su fórmula basada en las tradicionales bebidas nórdicas de hidromiel
El boom de las cervezas artesanales y las modestas productoras abre un mercado interesante para pequeños estudios que dan rienda suelta a su creatividad sin las imposiciones comerciales que a menudo llegan a las grandes agencias
