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MADRID (VP). El Corte Inglés ha anunciado que amplía su compromiso de revisión permanente de precios a todo el surtido de productos frescos. Esta estrategia, que puso en marcha en 2012, permite ofrecer la máxima competitividad, según la compañía, en los supermercados de El Corte Inglés, Hipercor y Supercor, con los mismos niveles de calidad y de servicio al cliente.

Con esta estrategia entra de lleno a competir con las dos grandes cadenas de supermercados en la Comunitat Valenciana como son Mercadona y Consum.

Este posicionamiento en precio garantiza que en sus tiendas se podrán adquirir siempre frutas y verduras, pescados, mariscos y carnes a precios muy competitivos. Un listado de precios que se comprueba semanalmente en todas las categorías de productos frescos y que forma parte de una acción estratégica, de carácter estable y capaz de responder a las necesidades del cliente.

El ajuste de precios, según el Grupo, ha sido posible por la mejora en la gestión interna, los procesos logísticos, la optimización de los recursos y el aprovechamiento de sinergias.

KILÓMETRO CERO

En este sentido, una de las iniciativas que se han puesto en marcha en los últimos años ha sido la introducción de productos de "kilómetro cero" producidos a pocos kilómetros del lugar de la venta. Con ello se consigue que el alimento mantenga sus propiedades y llegue a la tienda en las mejores condiciones. Este compromiso se ha reforzado mediante exigentes acuerdos con proveedores.

Por otra parte el pescado y el marisco llegan en menos de 24 horas a las pescaderías procedentes de la costa y las lonjas, así como de orígenes internacionales. En cuanto a la carne, El Corte Inglés garantiza un seguimiento y control del producto, gracias a las "explotaciones de ciclo cerrado", donde los animales se crían, desde su nacimiento hasta su sacrificio (en exclusiva para el Grupo El Corte Inglés) con un control exhaustivo tanto de la alimentación como de todos los procesos de desarrollo del animal.

4.000 REFERENCIAS

Actualmente, los supermercados de El Corte Inglés cuentan con más de 4.000 referencias de productos frescos. De ellas el 90% es producto nacional y el 25%, local.

Todas estas iniciativas se enmarcan dentro de un plan integral para todo el área de alimentación que está basado en la innovación en aspectos claves como la incorporación de nuevos productos y servicios, la mejora en la implantación en tienda y la incorporación de nuevos operadores. Un ejemplo es la utilización de agua de mar en las pescaderías para conseguir una mejor calidad del pescado y aumentar así sus propiedades naturales.

En el área de frutas y verduras la ampliación de surtido de alimentos ecológicos, el desarrollo de fruta pelada, zumos y berries es un paso más en la apuesta de El Corte Inglés por los productos innovadores en salud y bienestar.

Asimismo, se ha reforzado el servicio y atención especializados de nuestros profesionales, con formación específica en gestión, producto, oficio y atención al cliente. En la escuela de formación de El Corte Inglés y en colaboración con escuelas de negocios se han impartido más de 1.700 horas en más de 150 acciones formativas.