Agenda Hedonista: lo artesanal

VALÈNCIA. Si algo positivo ha traído la pandemia –y, como todo lo relativo a la COVID-19, cójanlo con pinzas– es una mayor consciencia por el entorno. Dentro de este contexto, lo artesanal –lo de verdad, lo auténtico, lo único– ha cobrado un valor diferente. Piezas de cerámica, joyas hechas a mano o quesos producidos con mimo y esmero son algunos de los protagonistas de esta semana donde ponemos el ojo en lo artesanal, en todo aquello que hacemos con las manos, degustamos con lentitud y miramos con orgullo. ¿Acaso hay algo mejor?

Lunes: sorteos muy cerámicos

Seguramente ya te has dado cuenta: ha desembarcado un nuevo hotel en la ciudad, el Only YOU Hotel Valencia. Pues la noticia no es esa –que también–, sino que están celebrando un sorteo muy especial: un taller de cerámica de la mano de Cuit –y cómo nos gusta lo que hacen– en las instalaciones del hotel –que ojo lo bonito que es–. En total, habrá 6 ganadores (más sus respectivos acompañantes) y, para participar, solo hay que: primero, seguir a las cuentas de @onlyyouhotelvalencia y @cuit.espai.ceramic en Instagram; segundo, darle ‘me gusta’ a esta publicación; y, tercero, mencionar a la persona con la que te gustaría ir. El sorteo acaba mañana 28 de septiembre y el taller se celebra el próximo viernes 1 de octubre. ¡Buena suerte!  

Martes: polinizarse

Qué poco sabemos de lo que nos rodea y qué bien estaría conocerlo mejor, ¿no? Pues ahora es muy fácil gracias a iniciativas como Cabanyal Horta, un proyecto agroecológico para la recuperación del espacio público en el barrio del Cabanyal. Concienciar, educar y cuidar nuestro entorno fomentando el concepto de permacultura y agroecología es lo que pretenden, así como atraernos hacia una vida más alternativa y sostenible. Entre las charlas, presentaciones, exposiciones o eventos que nos ofrecen de forma habitual encontramos este martes un taller de iniciación a la agricultura enfocado concretamente a los polinizadores de la mano de la asociación Interpreta Natura –aquí puedes consultar toda su agenda si quieres que no se te pase nada–. Los talleres, por cierto, son gratuitos –cortesía del Ayuntamiento de València– y al aire libre.  

Miércoles: homenaje a la vendimia y a la Marina Alta

Cena con maridaje sorpresa. Ese es el plan que nos proponen desde Alenar Bodega Mediterránea para este miércoles. Y es que, aseguran, el maridaje de esta semana es muy especial, puesto que se celebrará la vendimia no con una, sino con cuatro bodegas de la Marina Alta; una tierra que lleva elaborando vino desde, al menos, el siglo VI a.C. ¿Qué bodegas y vinos participarán en este evento tan exclusivo y especial? Han ido desvelándolo en su Instagram y ya sabemos, por ejemplo, que estarán presentes Els Marges Blanc Brisat de Manu Guardiola Viticultor y Mare Terra de Bodega Claudio. Solo hay 20 plazas disponibles por lo que, si te interesa, no te demores mucho reservando la tuya. El precio, por último, es de 29€ por persona.

Jueves: artesanía y vino

Nuevo plan en Poppyns; en esta ocasión, de la mano de la diseñadora de joyas Helena Rohner. ¿La propuesta concreta? Descubrir las piezas únicas que atesora en su colección degustando un vino –ni tan mal–. No solo eso, sino que Rohner presentará también sus nuevos trabajos, y hablará sobre su proceso creativo e inspiraciones. Además, contará las peculiaridades de los materiales que utiliza para crear sus joyas. El vino lo pone Bodegas Vegamar y, por supuesto, también habrá una degustación de los productos de Poppyns Café para calmar el apetito. Puedes hacerte ya con tu entrada aquí. Artesanía y vino, ¡menuda parejaza!

Viernes: (muchos) gatetes

Amantes de los gatos, seguid leyendo con atención: esta es vuestra exposición. Y es que llega hasta la planta baja del Restaurante Oslo ‘Hasta el más pequeño de los felinos es una obra de arte’, una muestra de la ilustradora Mar Villar dedicada, como no podía ser de otra forma, ¡a los gatos! Los mininos se convierten en los protagonistas indiscutibles de 15 láminas que homenajean algunas de las obras más reconocidas de la Historia del Arte –como ‘El nacimiento de Venus’, ‘La Gioconda’ o ‘Las tres gracias’–. Adorabilidad en estado puro que se podrá visitar hasta finales del mes de octubre. Esta, por cierto, es la quinta muestra que acogen en Oslo –uno de los espacios de cocina vegana y vegetariana que más nos gustan– en los dos últimos años. Desde el local aseguran que la exposición forma parte de «su compromiso con la cultura y el amor por los animales». Gatos y cocina deliciosa, ¡lo tienen todo!

Sábado: al rico queso

Degustaciones, cata-maridajes, showcooking, concursos, cuenta cuentos, cocina en vivo… y, sobre todo, queso. Mucho queso. Llega el mayor evento de quesos artesanos de la Comunidad Valenciana este fin de semana a Montanejos (Castellón). Una feria de solo dos días de duración que ensalza uno de los productos que más nos encantan y que contará con una buena dosis de alimentos valencianos, desde vinos hasta cervezas made in la terreta. Puedes hacerte con tu ticket y acceder a todo el sabroso programa aquí. ¡No te lo pierdas!

Domingo: vuelve el brunch a Baalbec

Vuelve el brunch al restaurante Baalbec. Los sábados y los domingos de 10 a 13 horas nos esperan con un surtido de mezze (pequeños platos) con 5 tipos diferentes de huevos a elegir, pan casero, yogur con granola y melaza de dátiles, fruta fresca de temporada (como macedonia) ¡y mucho más! Por supuesto, también hay opción de refrescarse con el zumo del día o ponerse las pilas con un café. Arranca el mes de octubre y qué mejor que hacerlo con buen pie, es decir, con un buen desayuno. ¡Que aproveche!

Cada quien es artesano de su propia fortuna
(o eso dice el refrán)