GRUPO PLAZA

Página del periodista

BEGOÑA DONAT

febrero

enero

diciembre

noviembre

octubre

jefa de cocina de Les cols

Martina Puigvert: "Estamos muy lejos de todo, pero muy conectados con lo que nos rodea, y eso aporta identidad al proyecto"

Por  - 

Martina Puigvert tiene 29 años y el restaurante del que es jefa de cocina desde hace siete, 33. La peculiaridad es que creció allí. Su madre, Fina Puigdevall, puso en marcha Les Cols en 1990, en la masía en la que ella misma nació. Este rincón enmarcado en el entorno natural de Olot sirve en sus platos, precisamente, el paisaje.

septiembre

agosto

julio

junio

mayo

abril

febrero

enero

diciembre

noviembre

Literatura

Cómo ser escritor en un mercado sobresaturado

Por  - 

Escribir un libro no es fácil. Conseguir publicarlo es complicado. Alcanzar el éxito está al alcance de unos pocos. Cuatro autores nos cuentan sus claves para llegar a la audiencia, hacerse un hueco en este mercado y alcanzar el sueño de ser escritor y vender su obra

octubre

septiembre

documental

La resaca de Tequila

Por  - 

El Festival de San Sebastián estrena un documental que recorre la genialidad y los excesos del quinteto que compuso la banda sonora rock de la Transición

agosto

julio

junio

mayo

abril

febrero

enero

el nuevo paradigma

Residencias: lo que importa es el proceso

Por  - 

La cultura se enfrenta a un nuevo paradigma. No es ciencia, pero también necesita de I+D+i para evolucionar. Los centros de creación lo saben y buscan nuevos modelos. El objetivo es que los artistas se desarrollen y luego ya, si eso, que representen. El bolo ya no es el protagonista del proceso

diciembre

noviembre

 CINE

Miguel Bernardeau: «La comodidad es muy mala»

Por  - 

Ha sido el pijo de la serie Élite y es el hijo en la vida real de Ana Duato, pero no sólo. El actor valenciano encadena estrenos en Netflix, HBO y cines, con personajes muy diferentes, demostrando versatilidad e inconformismo

octubre

septiembre

cultura

Bibliotecas:  la Alejandría del siglo XXI

Por  - 

Las bibliotecas del futuro ya no serán estanterías con libros y cómics y largos pasillos en los que reina el silencio. Serán puntos de encuentro para la comunidad, adecuados a sus necesidades, en los que el contenido será importante, pero que tendrán vida propia

agosto

julio

junio

EN PORTADA / CINCO AÑOS DE BOMBAS GENS

Susana Lloret: «Nuestro modelo no es la caridad sino impulsar cambios necesarios»

Por  - 

Doctora en Psicología, Susana Lloret dejó su puesto en la Universitat de València para dedicarse en cuerpo y alma a Bombas Gens, proyecto cultural que el pasado 7 de julio cumplió cinco años de existencia. Una visión que fraguó junto a su marido José Luis Soler y que hoy es un centro de arte pero también un lugar que ayuda a jóvenes en riesgo de exclusión

mayo

festivales de cine

Preparados para lo imprevisible

Por  - 

Tras la experiencia de 2020, los cuatro principales festivales de cine de la Comunitat tienen todo pensado para evitar sorpresas de última hora y, sobre todo, conseguir que el cine se vea en las salas, aunque tampoco renuncian a acuerdos puntuales con las nuevas tecnologías

abril

ciencia

La medicina que piensa en ellas

Por  - 

No es feminismo; es ciencia. Los hombres y las mujeres no tienen los mismos síntomas ante una misma enfermedad, lo que se traduce en posibles diagnósticos equivocados. Un movimiento trata de educar al personal sanitario para que separe los tratamientos y a las pacientes para que no se conformen 

febrero

enero

diciembre

noviembre

guionista de la serie "veneno"

Valeria Vegas:  «Lo trans es tendencia, pero no se está utilizando para contar una problemática»

Por  - 

Esta periodista valenciana, que se define a sí misma como «antropóloga del espectáculo», está detrás del éxito de la serie Veneno. Ahora acaba de estrenar el documental Ellas, en el que varias mujeres trans hablan sin complejos de sus vidas y dejan al descubierto las cuentas pendientes que tiene la sociedad  con su colectivo trans, cuya discriminación aún es una realidad

octubre

libros

Media Vaca: el mugido irredento de media vaca 

Por  - 

Alejados del boato editorial de Madrid, apostando por las reediciones y por mantener vivo el catálogo al margen de las novedades, Vicente Ferrer y Begoña Lobo son una leyenda en el mundo editorial. Y los niños como ellos, los más beneficiados

septiembre

entrevista / sole giménez

«Negar el coronavirus no solo es insensato, sino una irresponsabilidad muy grande»

Por  - 

Más de tres décadas en la música, casi la mitad en solitario, pero se la sigue conociendo como la voz de Presuntos Implicados. La tenacidad de Sole Giménez abarca tanto lo profesional como la implicación social. Mientras prepara la segunda parte de Mujeres de música, participa en una campaña de concienciación contra el cáncer, apoya la reivindicación #dignidadmusical y no esconde sus ideas políticas

agosto

julio

junio

entrevista

Ana Elena Pena: «La vida es una lección tras otra de humildad»

Por  - 

Durante los 90 fue una de las referencias del underground valenciano. Sus performances en las que se automutilaba o sus barbies siniestras alcanzaron la categoría de leyenda. Pero la edad le ha apartado de los excesos y Ana Elena Pena disfruta de una vida sin sobresaltos —su maternidad, la escritura y el diseño—, sin renegar del pasado

mayo

cultura / TEATRO

Lola Blasco: «Me aterra la pérdida de libertad»

Por  - 

Fue portada de Plaza Alicante el pasado agosto. La actriz y directora, premio nacional de Literatura Dramática, vivía su mejor momento. Ahora, tras pasar el coronavirus, es el rostro de la incertidumbre que atraviesa el mundo de la cultura

Conecta con nosotros

Valencia Plaza, desde cualquier medio

Suscríbete al boletín VP

Todos los días a primera hora en tu email


Quiero suscribirme

Acceso accionistas

 


Accionistas