Abraham Brández tiene, al fin, lo que de verdad quería: un gran restaurante de producto en València

Cuando uno quiere ver sirenas, baja al fondo del mar, donde el agua ya ni siquiera es azul y el cielo es solo un recuerdo. En ese momento es cuando empiezan a salir. Y te saludan. Y miden el amor que sientes por ellas. Y si tu amor es sincero, se quedarán contigo.

Un año después, Gran Azul se ha consolidado como una de las pequeñas (grandes) joyas de Valencia

Plato veraniego y esencial: la intensidad de unas ortiguillas (lamentablemente) no tan habituales en Valencia